În rândul statelor membre, Germania a produs cea mai multă ciocolată (1,3 milioane de tone, sau 32% din totalul producţiei de ciocolată din UE), urmată de Italia (0,7 milioane de tone, 18%), Franţa şi Olanda (ambele 0,4 milioane de tone, 9%), Marea Britanie (0,3 milioane de tone, 7%), Belgia (0,3 milioane de tone, 6%), Polonia (0,2 milioane de tone, 6%) şi Spania (0,1 milioane de tone, 4%).
Aceste opt state au produs în 2017 peste 90% din totalul producţiei de ciocolată din UE.
Statisticile arată că pe piaţa românească există, în prezent, peste 90 de branduri de ciocolată, pe toate cele trei segmente de preţ – premium, mediu şi economic.