Prețul mediu al laptelui la poarta fermei din UE a crescut în septembrie cu 2,7% față de luna anterioară, fiind cea mai mare creștere lunară de până acum din 2021, potrivit ultimelor date ale Comisie Europene. Față de perioada similară a lui 2020, scumpirea medie a fost de 10% și s-a ajuns la o medie de 37,4 euro 100 de kg. Comisia estimează pentru octombrie un plus de 1,6% față de septembrie, ajungîndu-se la 38 de euro 100 de kg.
Trendul se poate observa în toate statele membre, cu excepția Poloniei unde fermierii au vândut în medie cu 0,6% mai puțin, adică 30,07 euro 100 de kg ( 0,3 euro kilogramul). Cele mai mari creșteri ale prețurilor la laptele crud în septembrie 2021 față de septembrie 2020 au fost în Lituania (+20,4%), Belgia (+19,3%), Malta (+16,4%), Irlanda (+15,9%, est.), Letonia (+15,7%) și Germania (14,2%). În Malta, spre exemplu, fermierii au vândut în medie cu 60 de euro 100 de kg, cel mai mare preț din UE. La popul opus este laptele unguresc care s-a vândut cu 31,2 euro kg.
În România, prețul a crescut cu 7,5% față de anul trecut și cu 3,1% față de august, ajungînd la 32,34 euro 100 de kg. Suntem însă departe de a atinge pragul cel mai de sus al acestui an – de 33,03 euro 100 de kg atins în martie.
Grafic
Creștere de preț în lanț
Piața reacționează la inflația generalizată și la balanța dintre producție și necesarul de consum și la celelate produse din lapte. Prețul untului în UE a ajuns la 487 €/100 kg, cu 8,8% mai mult în ultimele 4 săptămâni, iar prețurile la Cheddar în UE sunt în medie 329 €/100 kg, cu 0,5% mai mult în ultimele 4 săptămâni.
Statistica europeană consemnează o majorare a costurilor cu furajele cu 3% și a costurilor cu energia cu 12,4% în săptămâna 43, comparativ cu cele 4 săptămâni anterioare. Pe de altă parte, producția din perioada ianuarie-august stagnează fiind similară cu cea de anul trecut la laptele crud, cu 0,5% sub cea de anul trecut la laptele procesat, cu 1,1% mai mică la unt, dar cu 2,2% mai mare la brânză.
Citește și