Cioban: Retailerii nu vând miel românesc. Prețurile în viu, la poarta fermei, au crescut cu peste 20% față de anul trecut

Ciobanii vând în această prioadă, pentru export, mielul în viu cu apoximativ 17 lei kilogramul față de 14 lei în perioada similară a anului trecut. Carcasa a ajuns la 35-40 lei kilogramul, un preț similar cu cel din perioada pascală a anului trecut. Pentru consumatorii locali marfa va exista în târguri și piețe pentru că, spun ciobanii, este mai avantajos pntru ei să exporte și pentru retaileri să importe.
Alina Stanciu - mie, 30 mart. 2022, 12:44
Cioban: Retailerii nu vând miel românesc. Prețurile în viu, la poarta fermei, au crescut cu peste 20% față de anul trecut

Prețul mielului la poarta fermei este cu peste 20% mai mare față de perioada similară a anului trecut, dar nici așa scumpirea nu reflectă în totalitate creșterea costurilor fermierilor. În plus, ca și anii trecuți, ciobanii români preferă să livreze marfa către export, chiar și în viu, decât să primească mai puțin de la abatoare locale. Așadar, mieii din marile magazine vor fi în mare parte din import.

„Noi nu avem structura, lanțul necesar pentru a tăia în abator și a livra ulterior în magazine. Nu avem siguranța zilei de mâine, astfel că singurul nostru noroc este exportul către țările arabe. România nu este un consumator de carne de miel, la noi rămâne miel doar pentru Paște,  10-20% (din producție n.red) maximum. (…) Retailerii nu vând miel românesc, ce vând vine de afară, iar fermierii  vând în piețe și la punctele de sacrificare pe care anul asta, acum trei săptămîni, ni s-a dat voie să le construim în ferme. În trei săptămâni însă nu este timp pentru a organiza un punct de sacrificare”, a explicat în cadrul unei conferințe organizate de Asociația Forța Fermierilor, Ionuț Cioranu, proprietar al unei ferme de familie cu aproximativ 1.000 de capete care exportă întreaga producție.

Importăm cane de miel în valoare de 5,5 milioane de euro

Din datele Institutului Național de Statistică, România a exportat anul trecut oi și capre în viu în valoare de 275,3 milioan de euro, în timp ce imporurile se rezumă la 2,6 milioane de euro. De asemenea, a exportat cane de oaie și capră în valoare de 15,2 milioane de euro, în timp ce importurile au totalizat 5,5 milioane de euro.

Potrivit acestuia, mielul în viu se vinde în funcție de kilograme și zonă între 17 și 18 lei kilogramul plus TVA, în timp ce carcasa ajunge la 35-40 de lei kilogramul. „La mielul viu, față de anul trecut, majorarea este de aproximativ 25%. Anul trecut, la 15 martie, încărcam cu 14 lei plus TVA, iar săpămâna trecută am încărcat cu 17 lei plus TVA. La carcasă, prețurile de acum sunt ca de Paști anul trecut, însă scumpirile din ferme nu reflectă nici pe de parte majorarea costurilor. Cerealele erau la jumătate de preț, chiar mai jos, motorina era 5-6 lei”, mai spune  acesta.

Cât despre prețurile finale, acesta susține că nu poate estimata, totul depinzând de cererea care va exista.

Citește și

 

Te-ar mai putea interesa și
UE impune companiilor farmaceutice și producătorilor de cosmetice contribuții financiare noi pentru tratarea apelor reziduale
UE impune companiilor farmaceutice și producătorilor de cosmetice contribuții financiare noi pentru tratarea apelor reziduale
Companiile farmaceutice şi producătorii de cosmetice vor avea o contribuţie semnificativă la tratarea apelor reziduale în Uniunea Europeană, conform noilor reguli care au fost convenite marţi......
Biden, Ursula von der Leyen și președintele brazilian Lula vor lipsi de la summitul COP29 de la Baku, destinat schimbărilor climatice
Biden, Ursula von der Leyen și președintele brazilian Lula vor lipsi de la summitul COP29 de la Baku, destinat schimbărilor ...
Lideri mondiali ai unor ţări cu economii mari, inclusiv Statele Unite, Uniunea Europeană şi Brazilia, plănuiesc să ...
Ministerul Cercetării și Ministerul Economiei au semnat un protocol de colaborare pentru construirea unei drone românești
Ministerul Cercetării și Ministerul Economiei au semnat un protocol de colaborare pentru construirea unei drone românești
Ministrul Cercetării, Inovării și Digitalizării, Bogdan-Gruia Ivan, și Ministrul Economiei, Antreprenoriatului și Turismului, ...
Netanyahu l-a demis pe ministrul israelian al Apărării Yoav Gallant
Netanyahu l-a demis pe ministrul israelian al Apărării Yoav Gallant
Premierul israelian Benjamin Netanyahu l-a demis marţi pe ministrul Apărării, Yoav Gallant, din cauza dezacordurilor în ...