Agricultura germană e afectată de secetă. Recoltele obținute sunt mai mici și mai proaste calitativ

02 08. 2022
grau_76482000_88770900_62333100

Agricultorii au recoltat 21 de milioane de tone de grâu, puţin mai mult faţă de anul trecut, dar cu 10%-12% sub media ultimilor ani, a semnalat organizaţia într-un comunicat.

Inclusiv în acele regiuni unde recolta „a surprins pozitiv”, conţinutul de proteină brută, care determină preţul, este „perceptibil” mai mic decât în mod obişnuit, ceea ce ar putea face să fie mai puţin grâu de panificaţie.

În zonele afectate de secetă, fermierii sunt preocupaţi şi de furajele verzi pentru hrana animalelor, deoarece a doua recoltă de iarbă a fost foarte redusă sau lipseşte complet, o problemă acutizată de calitatea porumbului depozitat în silozuri, de asemenea afectat de climă.

Germania produce suficient grâu pentru a-şi acoperi necesarul de consum, însă războiul din Ucraina, cu blocarea exporturilor de cereale, a agravat incertitudinile privind securitatea alimentară la nivel global, scrie EFE.

O serie de valuri de căldură, cu temperaturi extreme, de până la 40 de grade, au afectat Germania în această vară şi au provocat secetă şi incendii forestiere, în special în nord-estul ţării.