„Comisarii ANPC, sub coordonarea Preşedintelui Cristian Popescu Piedone, au desfăşurat o amplă acţiune de control în unităţile de alimentaţie publică din Centrul Comercial Agora – Piaţa Floreasca, pentru a verifica respectarea prevederilor legale privind protecţia consumatorilor. În cadrul acestei acţiuni au fost verificate 13 unităţi, inclusiv administraţia complexului comercial”, se arată într-un comunicat al ANPC transmis marţi către Agerpres.
În urma controalelor, au fost constatate multiple nereguli, printre care: depozitarea necontrolată a deşeurilor menajere şi a ambalajelor în zona de aprovizionare, spaţiul fiind insalubru pentru desfăşurarea activităţii comerciale; lipsa elementelor de identificare şi caracterizare pentru produsele puse în vânzare; comercializarea unor produse cu termenul de valabilitate expirat; depozitarea necorespunzătoare a produselor în agregatele frigorifice, fără respectarea condiţiilor specifice.
De asemenea, au mai fost constatate: lipsa autorizaţiilor de funcţionare pentru spaţiile de depozitare şi producţie,nerespectarea temperaturilor de păstrare a preparatelor calde şi reci, lipsa procesului-verbal de deratizare şi prezenţa insectelor în stare inertă, agregate frigorifice cu depuneri de rugină, praf şi impurităţi, echipamente neigienizate, cu depuneri grosiere de grăsime şi rugină, igienizare necorespunzătoare a sistemului de ventilaţie, pavimentului şi tavanului, lipsa verificărilor metrologice pentru echipamentele utilizate, lipsa autorizaţiei pentru mijloacele de transport legume/fructe.
Nu în ultimul rând au mai fost descoperite nereguli în lista de meniu, depozitarea necorespunzătoare a produselor şi ambalajelor, direct pe paviment, fără protecţie sanitară, mobilier deteriorat, depozitarea necontrolată a cartonului şi lăzilor în spaţiile destinate deşeurilor, canale de colectare a apelor uzate neigienizate.
„În urma verificărilor, ANPC a aplicat 24 de sancţiuni contravenţionale principale, însumând 259.000 de lei, precum şi 3 avertismente. De asemenea, pentru doi operatori economici s-a solicitat prezentarea unor documente suplimentare privind igienizarea spaţiilor comune şi a zonei de aprovizionare. Totodată, s-a dispus oprirea definitivă de la comercializare 5.008 litri şi 407,04 kg de produse, în valoare totală de 20.651 lei. Pentru a verifica parametrii microbiologici, s-au prelevat probe de gheaţă”, se arată în comunicat.
Potrivit sursei citate, pentru şapte unităţi de alimentaţie publică s-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficienţelor şi igienizarea corespunzătoare a spaţiilor.
Este vorba de Studio Martin New SRL – E3 By Entourage, SC Meat Market & Foods SRL – Restaurant Vacamu, SC Fresh Meat Service SRL – Fast Food, SC Casa de Comenzi Gemini SRL – Supermarket Gemini, SC Sara & Friends SRL – Restaurant Sara, SC Bistromar La Timona SRL – Restaurant Bistromar şi SC Izakaya Japanese Pub – Restaurant Ruka.
ANPC precizează că operatorii economici îşi vor putea relua activitatea doar după remedierea tuturor deficienţelor, inclusiv salubrizarea spaţiilor comune de aprovizionare şi depozitarea corespunzătoare a deşeurilor menajere.
Acţiunile de control vor continua pentru a asigura respectarea drepturilor consumatorilor şi menţinerea unor standarde ridicate de igienă şi siguranţă alimentară.