Primul produs care va fi comercializat sub noua marcă este o cutie de lapte care va fi vândută cu 99 de eurocenţi litrul şi care va permite producătorilor să obţină o remuneraţie de aproximativ 39 de eurocenţi pe litru. Comparativ, acordul convenit recent de agricultorii francezi cu grupul Lactalis fixează un preţ mediu de achiziţie de 27,5 eurocenţi pe litru iar înainte de acest acord Lactalis plătea producătorilor 25,69 eurocenţi pentru fiecare litru de lapte.
Tariful pentru această nouă marcă a fost stabilit chiar de consumatori, printr-un chestionar online, difuzat în vara acestui an, şi la care au participat 6.000 de consumatori.
‘Este o premieră pentru Franţa precum şi o premieră mondială’, a declarat Nicolas Chabanne, preşedintele Gueules Cassées, o asociaţie care luptă împotriva risipei alimentare şi care a fost la originea acestei iniţiative. Asociaţia a încheiat un parteneriat cu cooperativa agricolă Laiterie de Saint-Denis pe partea de colectare şi cu Carrefour pentru partea de distribuţie. Cei 51 de producători de lapte care vor beneficia de acest program sunt mici exploataţii familiale aflate în dificultate şi care vor livra o cantitate cuprinsă între 7 şi 10 milioane litri de lapte.
‘În schimbul unui cost suplimentar minim (aproximativ 7 eurocenţi pe litru sau 3,50 euro pe an), consumatorii vor putea să se implice în salvarea acestui sector’, susţine Nicolas Chabanne. În schimbul banilor, consumatorii vor avea posibilitatea de a şti exact ceea ce consumă deoarece, pe lângă preţ, au votat şi asupra unui caiet de sarcini precise cu privire la producţie: laptele va proveni de la vaci care nu sunt hrănite cu organisme modificate genetic ci cu furaje locale şi care vor merge la păscut între 3 şi 6 luni pe an.
Pentru moment noua marcă se va limita la lapte dar iniţiatorii au în vedere extinderea la alte produse precum lactate, suc de mere, pizza sau delicatese susţine Nicolas Chabanne. În mod similar, Carrefour a fost primul retailer care a răspuns pozitiv la această iniţiativă astfel că va fi distribuitor exclusiv însă asociaţia Les Gueules Cassées a contactat şi alte grupuri de distribuţie.
Cu peste 10.100 de magazine în 34 de ţări, Grupul Carrefour este al doilea retailer mondial şi numărul unu în Europa. În România, Grupul Carrefour numără 280 de magazine dintre care 29 hipermarketuri ‘Carrefour’, 111 supermarketuri ‘Market’, 43 magazine de proximitate ‘Express’, 10 magazine de proximitate ‘Contact’, un magazin de comerţ online: www.carrefour-online.ro şi 86 de magazine Billa.