Ce mai beau românii în criză

Consumul de alcool din România a scăzut drastic pe fondul crizei financiare. La fel ca în restul Europei, cei mai afectaţi au fost producătorii de bere,  în timp ce vinul a câştigat în popularitate. Românii sunt însă în continuare băutori de bere, cu toate că volumele vândute prin reţelele de magazine au scăzut drastic, cu mult peste scăderile înregistrate în restul Europei.

Bem tot mai puţină bere

Astfel, potrivit unui raport realizat de compania de cercetare internaţională Euromonitor, anul trecut, românii au cumpărat din magazine cu 13,6% mai puţină bere decât în 2007. S-a ajuns astfel la un consum de 1.315 de milioane de litri de bere anul trecut, faţă de 1.522 de milioane de litri în 2007. Cea mai mare scădere a vânzărilor off trade (în magazine) din perioada 2007-2011 s-a înregistrat însă în 2010 (-14,78%), în timp ce în 2008 declinul a fost cu numai 2,82%. Specialiştii Euromonitor estimează că nici măcar în 2016 piaţa nu va reveni la nivelul din 2007. Peste patru ani, consumul off trade din România este estimat la 1.479,7 milioane de litri.

Europa de Vest, mai puţin afectată

Trendul descendent în ceea ce priveşte consumul de bere este o realitate în toată Europa, însă piaţa de profil din regiune  a fost afectată mult mai puţin. În Europa de Vest, cea mai semnificativă scădere a vânzărilor de bere în magazine a fost în 2011, când s-au cumpărat 15.928,1 milioane de litri, cu numai 1,3% mai puţin decât în 2007. De altfel, 2011 a fost cel mai dificil din punct de vedere al consumului şi în Europa de Est, scăderea fiind cu 8,2% comparativ cu 2007. 

Bem spirtoase ca vest-europenii

În ceea ce priveşte piaţa băuturilor spirtoase, singura zona grav afectată de declinul economiei a fost Europa de Est, unde vânzările de magazine au scăzut progresiv comparativ cu 2007, de la 0,5% la 7% în 2011. Esticii consumă însă în general cantităţi mai mari de spirtoase faţă de vestici.  Românii s-au comportat însă ca majoritatea vest-europenilor, care şi-au achiziţionat în perioada 2007-2011 cantităţi mai mari de spirtoase faţă de 2007. (între 0,2% în 2008 şi 0,58% în 2009). La noi creşterea a fost însă mai semnificativă, de 5,59% în 2009, 4% în 2010 şi 2,1% anul trecut. Singurul an cu scăderi a fost 2008, când magazinele au vândut cu 3% mai puţin alcool decât cu un an în urmă. În total, potrivit Euromonitor, anul trecut vânzările off-trade de băuturi spirtoase din România s-au ridicat la 47,5 milioane de litri. În Europa de Vest consumul total este de 1.377,8 milioane de litri, iar în Europa de Est de 2.805,6 milioane de litri.

Creştere peste medie la consumul de vin

În ulrimii cinci ani, vedeta băuturilor alcoolice din România a fost vinul, consumul crecând cu mult peste media Europeană. Anul de glorie a fost 2009 când vânzările din magazine au crescut cu 15,8% faţă de 2007, până la 230,2 milioane de litri. De asemenea, în 2008 creşterea a fost de 12,7%, în 2011 de 6,1%, iar anul trecut de 1,86%, ajungându-se la o piaţă de 202,4 milioane de litri. În Europa de Vest, creşterile au fost mai domoale, singurul vârf înregistrându-se anul trecut, când creşterea comparativ cu 2007 a fost de 11,3%, până la 8.727,2 milioane de litri. În schimb, în Europa de Este creşterile au fost de cel mult 0,7% comparativ cu 2007.