Cooperativa Agricolă Țara Mea, furnizor Kaufland, a preluat cea mai mare fermă de sturioni din România și vrea să-și listeze produsele în toate rețelele mari de magazine

Cooperativa Agricolă Integrată Țara Mea, cea care din 2016 produce sub brandul „Țara Mea” al retailerului german Kaufland, va intra anul acesta în toate lanțurile moderne de retail și își extinde oferta în urma unor investiții de aproximativ 2 milioane de euro într-o fermă de sturioni și o unitate de procesare a peștelui din județul Timiș, pe care a preluat-o recent.

„Anul acesta am intrat cu oferta în toate key aconturile pentru a ne putea aduce producția în  toate magazinele din România. Kaufland este partenerul nostru cel mai bun, dar produsele noastre trebuie să se afle în toate magazinele din România. Am început deja (livrările n.red.) în Penny și Carrefour cu legume, carne, mezeluri, iar la cora am început inclusiv cu lactate”, a declarat pentru Economica Florin Burculescu, preşedinte al Cooperativei Ţara Mea.

Cooperativa poate produce 60-70 de tone de lapte pe zi în cele patru fabrici ale membrilor cooperatori și aproximativ 50 de tone de carne de pui și porc pe zi de la cei aproximativ 60 de fermieri. De altfel, Cooperativa include peste 1.000 de fermieri, numărul acestora crescând constant într-un ritm alert. „Nu este săptămână să nu primesc 50-100 de cereri de înscriere în Cooperativă, mai ales din partea producătorilor de legume. Încercăm să îi mulțumim pe toți”, mai spune Burculescu.

Investiție de 2 milioane de euro într-o unitate procesare a peștelui

Concomitent cu extinderea rețelei de distribuție, Cooperativa își va continua investițiile în proiectele bugetate anterior. Societatea a preluat recent, prin licitație, o fermă de sturioni din localitatea Giarmata, Timiș, precum și secția de procesare aferentă și mai multe mijloace de transport de pește viu. Potrivit presei locale, în 2013, ferma de sturioni din Giarmata era cea mai mare din România și una dintre cele mai mari din Europa.

Ferma aparținea societății NIMB S.A. aflată în faliment, iar prețul de achiziție a fost, potrivit informațiilor din Biroul Practicienilor în Insolvență ( BPI)  puse la dispoziție de termene.ro, de 7,3 milioane de lei. În cadrul licitației, lichidatorul judiciar a mai vândut altor participați la licitație trei loturi de teren situate în extravilanul localității Giarmata.

Se caută 70 de oameni

„Este o fabrică modernă, complet automatizată și computerizată, iar în ferma de sturioni se practică un sistem de acvacultură intensiv. A fost o investiție de aproximativ 14 milioane de euro, dar fabrica a intrat în faliment, iar noi vrem să ne ocupăm de ea. Vom investi 2 milioane de euro în următoarele două luni pentru că am preluat fabrica cu sturioni și nu putem opri producția. Suprafața fermei este de aproximativ 6 hectare și există aproximativ 20 de bazine mari. Noi ne propunem să populăm cu crap, pentru că cererea nu este acoperită de ofertă nici măcar la peștele proaspăt,  și cred că vom ieși pe piață cu noile produse din septembrie”, a mai explicat managerul care are nevoie de aproximativ 70 de oameni, pe care nu prea îi găsește.

În acest sens, managementul companiei a făcut demersuri pentru a aduce din Norvegia, Suedia sau Olanda specialiști în domeniu care să facă training viitorii angajați.

„Pentru 2022, vrem să acoperim cheltuielile, să susținem rata investițiilor și să obținem un profit de 2-3%. Dar acest lucru nu îl poți face la o cifră de afaceri de sub 20-30 de milioane de euro pe an”, conchide Burculescu.

În 2021, din datele Ministerului de Finanțe, Cooperativa a raportat o cifră de afaceri de 138,5 milioane de lei și un profit net de peste 59.700 de lei. Rulajele sunt cu 9% mai mici decât în 2020 pe fondul separării activității – departamentul de carne a fost trecut pe o altă companie, Food Market Top Distribution SRL, un business de 97,5 milioane de lei în 2021 și profitabilitate de 9,3%.

„Departamentul carne a fost scos din Cooperativă pentru că nu puteam să mențin și fermele și abatoarele. Afacerile au crescut, de fapt, cu 18%. Mâncare merge bine, nu există să nu meargă bine, cu toate că tot ceea ce înseamnă importuri, adică inputuri, ambalaje, combustibil ne-a dat peste cap. Noi ne facem bugetele pe trei ani, pentru că este nevoie de predictibilitate, iar la început, nu prea am putut gestiona aceste creșteri de prețuri. Intrările durează și 3-6 luni, astfel că am reușit să stopăm impactul după 6-8 luni, prin creșteri de prețuri. Nicăieri în lume nu există manageri magicieni. Nu există altă soluție decât să crești prețul. Tot ceea ce contează este cât timp ții afacerea în viață fără a afecta prea mult consumatorul. Problema este că la consumator salariile nu au crescut „.