O aplicația dezvoltată în România, în 2021, de trei antreprenori francezi care s-au alăturat, în februarie 2025, unui startup maghiar, permite românilor din București, Cluj, Iași și Timișoara să cumpere alimente cu prețuri între 50 și 80% mai mici decât în mod normal, dacă acceptă să fie surprinși de ceea ce există în pachetele achiziționate și nu au vreo problemă cu faptul că produsele alimentare respective pot fi aproape de termenul de expirare. Pot exista însă și situații în care produsele mai au mult până expiră, dar din diverse motive, se află în cantități prea mari în stocul magazinelor, restaurantelor, benzinăriilor, cafenelelor sau hotelurilor care le oferă spre vânzare, la reducere.
În total, din datele companiei Bonapp by Munch, care operează aplicația Bonapp, în cele patru orașe unde poate fi folosită aplicația sunt peste 2.000 de comercianți de unde clienții pot accesa astfel de oferte pe care trebuie să le ridice personal, în intervalele de timp afișate de retaileri în aplicație. Plata se face online, în aplicație.
Tot ce trebuie să facă clienții pentru a accesa aceste oferte este să descarce, în mod gratuit, aplicația Bonapp din App Store sau Google Play și să își creeze un profil personalizat. Ulterior, își pot optimiza selecția în funcție de oră și locația/zona din care doresc să facă achiziția (pe o raza de la 1 până la 300 km), putând beneficia de sute de oferte personalizate. Acestea pot fi suplimentar filtrate în funcție de intervalul în care se dorește ridicarea (06:00-23:55), categorie (fructe și legume, patiserie, deserturi, florărie, cafea, plante etc.) și dietă (vegană, fără zahăr, vegetariană, fără lactoză etc.)
Spre exemplu, există oferte „surpriză” de fructe și legume. Pentru 25 de lei, clienții pot ridica dintr-un anumit magazin un pachet ce conține mai multe tipuri de fructe selectate de personalul locației în funcție de stocurile rămase. Există, de asemenea, și varianta coșului surpriză cu legume care poate costa 15 lei.
Totodată, există restaurante care vând cutii surpriză cu sandwich&snack sau cu salate pentru 14 lei și cafenele care vând pachete ce pot conține de la gogoși și produse de patiserie până la cafea și răcoritoare.
„Selecția este făcută în limita pragului de preț și în baza surplusului din ziua respectivă. Categoriile menționate sunt oferite spre exemplu și nu este o regulă ca toate să fie regăsite în fiecare pachet. Conținutul poate varia de la caz la caz, însă valoarea produselor este mereu cea menționată în ofertă. Recomandăm ca alimentele incluse în cutie să fie consumate în 24 de ore de la momentul ridicării”, este, spre exemplu, explicația primită de clienți, în aplicație, de la un restaurant care vinde o astfel de cutie surpriză cu mâncare la prețul de 20 de lei, la jumătate față de cât ar costa în mod obișnuit.
Printre partenerii din aplicație se numără Starbucks, care oferă pachete cu două sau trei produse (prăjituri, sandwich) și greutate între 250-400 de grame la 18 lei, 1 Minute, care are pachete la 14 lei (față de 30 de lei în mod normal), Ana Pan care vinde felii de tort pentru 20 de lei (față de 48 de lei) sau prăjituri la 14 lei (față de 32 de lei), 5 to Go, Penny Autonom ori dm.
În România, platforma Bonappp by Munch este utilizată lunar de peste 350.000 de clienți la nivel național, iar acționarii au în plan extinderea parteneriatelor în cât mai multe orașe din țară.
„Rezultatele unui sondaj de opinie realizat în rândul utilizatorilor și publicat în luna septembrie 2024, arată că peste 90% dintre respondenți au devenit mai conștienți de problema risipei alimentare de când au aflat despre aplicația Bonapp, iar 48% dintre aceștia consideră că bonapp.eco i-a ajutat să reducă risipa alimentară în gospodăria lor. În ceea ce privește îmbunătățirea comportamentelor de consum, în urma folosirii aplicației, 35% dintre respondenți cumpără doar ce au nevoie, 26% cumpără mai multe produse aproape de data de expirare, iar 20% își planifică mai bine mesele”, au transmis, pentru Economica, oficialii companiei.
Fondată în București de antreprenorii francezi Luka Zivkovic, Diego Roy de Lachaise și Grégoire Vigroux, Bonapp by Munch este prima aplicație mobilă din România dedicată reducerii risipei alimentare, fiind lansată în noiembrie 2021. De atunci, prin platformă s-au vândut în România peste 560.000 de pachete de alimente, cu o valoare medie a comenzilor de 30 de lei.
Platforma a salvat astfel peste 500 de tone de alimente, a ajutat utilizatorii să economisească aproape 2 milioane de euro și a evitat peste 4.000 de tone de emisii de gaze cu efect de seră.
La începutul anului 2025, compania a fuzionat cu Munch, aplicația de economisire a alimentelor lider în Europa Centrală și de Est, recent intrată pe piața românească. Împreună, compania unificată a devenit cea mai mare rețea anti-risipă alimentară din Europa Centrală și de Est, cu peste 2.000 de locații partenere în România și poziții de lider pe piețele din Ungaria, Cehia și Slovacia.
În 2024, platforma a înregistrat peste 3,5 milioane de descărcări, a colaborat cu 6.000 de parteneri din retail și HoReCa și a generat venituri de 7,5 milioane de euro.
„Într-un context de criză și inflație, care pune presiune tot mai mare pe bugetele familiilor – mai ales prin creșterea prețurilor la alimente – suntem mai dedicați ca niciodată să sprijinim familiile din România. Pe măsură ce costurile alimentelor cresc, reducerea risipei devine nu doar o soluție climatică, ci și o modalitate practică de protejare a puterii de cumpărare”, spune Grégoire Vigroux, cofondator Bonapp.
Risipa alimentară rămâne o provocare majoră în România. Potrivit unui studiu al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, România generează anual aproximativ 2,55 de milioane de tone de deșeuri alimentare – echivalentul a peste 130 de kilograme pe persoană. Acest lucru creează o povară semnificativă asupra economiei și mediului, subliniind nevoia urgentă de schimbare sistemică.