Cum se prăbușește o industrie vitală pentru securitatea alimentară a României. Mai avem doar 3,3 milioane porci, jumătate față de 2006

Din 2013 una dintre constantele din industria alimentară a fost diminuarea, fără excepție, a numărului de porci care a ajuns la final de 2022 la numai 3,3 milioane de capete, arată o analiză Economica pe baza datelor comunitare. Numai într-un an, ( 2022 vs 2021) efectivele au scăzut cu  aproximativ 291.000 de capete, adică cu 8% dacă analizăm numărul total de porcine şi cu 4,7% dacă ne uităm la efectivul matcă (scroafe de prăsilă).

Iar față de 2006, spre exemplu, numărul de capete este aproape la jumătate – avem doar 48,9% din efectivele lui 2006.

Cât despre greutatea animalelor  destinate sacrificării pentru consum, aceasta a scăzut anul trecut cu 11,5%, până la 438.000 de tone.

Trendul nu este însă același și la celelalte categorii de animale unde au existat fluctuații, iar în majoritatea anilor analizați s-au raportat creșteri.

Doar trei state europene au mai puțini porci decât România

Față de restul statelor europene, din punct de vedere al densității la 100 de hectare de teren, doar Slovacia, cu 28,7 porci la 100 de hectare, Litianua, cu 22,6 capete la 100 de hectare și Bulgaria cu 14,7 capete la 100 de hectare stau mai rău decât noi. România are 40,5 capete la fiecare 100 de hectare de teren fiind al nouălea stat european după Spania, Germania, Franța, Danemarca, Olanda, Polonia, Italia şi Belgia în ceea ce privește efectivele totale.

Spre comparație, Spania are 34 de milioane de capete, adică de 10,3 ori mai mult decât România, iar raportat la suprafață deține 290,4 capet la hectar.

Aceasta în contextul în care doar o treime din necesarul de consum local este asigurată din producție locală.

Porcii României, în gospodării ale populației cu peste 100 de capete

Potrivit datelor INS, peste 61% dintre porci sunt crescuți în exploatații agricole  fără personalitate juridică, adică în gospodării ale populației cu peste 100 de porcine. La nivel național sunt aproximativ 50.000 de exploataţii agricole în care sunt crescuți porci, vite, oi, capre, păsări.

În 2015, spre exemplu, ponderea exploatațiilor de porci fără personalitate juridică era de 63%.

Cât despre zonele în care există cele mai mari producții, în Bihor, Arad, Timiș, Teleorman și Neamț, se sacrifică porci cu greutatea totală în viu de peste 20.000 de tone de carne pe an.

La starea industriei au contribuit atât politicile publice cât și pesta porcină africană care a decimat fermele mari. Pesta a veni însă într-o perioadă în care industria creșterii porcilor era oricum în declin.

Impactul pestei porcine

În 2022 au fost confirmate 327 de focare de pestă, iar ANSVSA a plătit despăgubiri pentru porcii sacrificați în valoare de peste 135,4 milioane de lei.