Puratos România a deschis în Tunari, județul Ilfov, o nouă fabrică de ingrediente pentru industria de brutărie, cofetărie și ciocolaterie, în urma unei investiții de 15 milioane de euro, potrivit informațiilor companiei. Noua unitate va fabrica umpluturi și creme gata de utilizat, pentru piața locală și export în regiune ( Bulgaria, Republica Moldova, Ungaria, Slovacia), adăugând un surplus de aproximativ 50% capacități vechii fabrici. Aceasta reprezintă cea mai importantă investiție realizată de companie pe piața locală în cei 30 de ani de prezență în România și marchează o nouă etapă în strategia de dezvoltare a operațiunilor locale și regionale.Noua fabrică are cinci linii de producție. „România este în top trei piețe pentru grup . Vedem o creștere frumoasă pentru România care este și un punct de distribuție spre export”, a declarat Cedric Van Belle, unul dintre acționarii companiei.
„România este o piață în care Puratos crede și în care vedem un potențial important de dezvoltare pe termen lung. Această investiție confirmă încrederea Grupului atât în piața locală, cât și în echipa construită aici în ultimii 30 de ani. Noua fabrică consolidează rolul României în regiune și creează premisele pentru ca operațiunile de aici să contribuie tot mai mult la dezvoltarea Puratos în Europa Centrală și de Est”, a declarat și Olivier Tilkens, Președinte Puratos pentru Europa de Nord, Centrală și de Est.
Noua fabrică are o suprafață construită de aproximativ 5.000 de metri pătrați dedicați spațiilor de producție și utilităților, fiind amplasată pe un teren de 11.760 de metri pătrați. De asemenea, unitatea mai are un depozit de produse finite cu o suprafață de 1.350 de metri pătrați și o capacitate de aproximativ 2.600 de paleți, precum și spații specializate de refrigerare și congelare pentru depozitarea materiilor prime și a fructelor utilizate în procesul de producție. Investiția permite creșterea capacității de producție cu aproximativ 50%, extinderea capacităților de depozitare, integrarea unor tehnologii moderne și creșterea gradului de automatizare.
De altfel, tehnologizarea este și motivul pentru care grupul belgian nu a avut nevoie de personal în plus pentru noua unitate, numărul lucrătorilor rămânând la 68 de peroane. Spre exemplu, în fabrică lucrează doi roboți colaborativi (coboți) suplimentari pentru operațiunile de paletizare.
„Nu am angajat personal nou. Ideea este că noi ne-am optimizat, ne-am automatizat, liniile sunt super-automatizate, motv pentru care nu am angajat personal. Investiția nu a venit cu oamnei în plus”, a explicat Gabriela Bereș, Managing Director Central & Eastern Europe, Puratos Group.

Piață de 300 de milioane de euro
Din datele companiei, piața locală a ingredientelor pe care le are și grupul în portofoliu ajunge la aproximativ 300 de milioane de euro, în timp ce piața de produse coapte ajunge la 4 miliarde de euro, în care intră și importurile. În zona de produse de brutărie, producătorul estimează creșteri anuale de aproximativ 2%, iar pe segmentul de cofetărie potențialul este de peste 5% anual. Prin această investiție, belgienii vor să dezvolte segmentului de umpluturi cu fructe (Fruit Fillings), cu obiectivul de a consolida poziția României ca centru regional de producție, aprovizionare și expertiză pentru această categorie. Totodată, urmărind această direcie, compania dezvoltă deja proiecte de aprovizionare locală cu mere din zona Vrancea, urmărind integrarea acestora în soluțiile produse în România.