FAO: Prețurile mondiale la alimente își continuă scăderea și în luna iulie
:format(jpg):quality(80)/https://www.economica.net/wp-content/uploads/2021/08/image003-648x420.jpg)
În iulie, Indicele FAO al prețurilor la alimente, a avut o medie de 123 puncte, cu 1,2% mai mic decât în luna precedentă, însă cu 31% mai mare decât valoarea sa în aceeași perioadă a anului 2020. Indicele urmărește modificările prețurilor internaționale ale celor mai tranzacționate produse alimentare la nivel global. Scăderea din iulie a reflectat micșorarea cotațiilor pentru majoritatea cerealelor, uleiurilor vegetale și a produselor lactate.
Indicele FAO al prețurilor la cereale a fost cu 3% mai mic în iulie față de luna anterioară împins în jos de diminuarea consecutivă a prețurilor internaționale ale porumbului, care în iulie au fost mai mici cu 6 la sută, determinate de recoltele din Argentina, cu cote mai mari decât se preconizase anterior, dar și de perspectivele de producție îmbunătățite din Statele Unite, deși condițiile culturilor din Brazilia rămân îngrijorătoare. Prețurile altor cereale grosiere, cum ar fi orzul și sorgul, de asemenea, au scăzut semnificativ, reflectând o cerere mai mică de import.
Cu toate acestea, cotațiile de grâu au crescut cu 1,8% mai mult în iulie – atingând cel mai înalt nivel din aceeași perioadă din 2014 – determinate de îngrijorările legate de vremea uscată și condițiile de recoltă din America de Nord. În același timp, prețurile internaționale ale orezului și-au accelerat declinul în iulie, atingând minimele de acum doi ani, fiind afectate atât de noile recolte de cereale, cât și de fluctuațiile valutare care au încetinit și mai mult vânzările, slăbite de costurile ridicate de transport și de dificultățile logistice.
Indicele prețurilor la lactate a scăzut cu 2,8% față de iunie fiind afectat de activitatea mai lentă de pe piața din emisfera nordică în perioada vacanței de vară în plină desfășurare. Laptele praf degresat a înregistrat cea mai mare scădere, urmat de unt, lapte praf integral și cașcaval.
Indicele FAO al prețului uleiului vegetal a scăzut cu 1,4% față de iunie și a atins cel mai scăzut nivel din ultimele cinci luni. Declinul s-a datorat, în principal, prețurilor mai mici la uleiurile din soia, rapiță și floarea-soarelui, în timp ce prețurile la uleiul de palmier au crescut. Consumul mai mic al biodieselului în Argentina a redus prețul uleiului de soia, în timp ce prețurile uleiurilor de rapiță și de floarea-soarelui au fost influențate atât de cererea globală scăzută de import, cât și de creșterea ofertei record preconizată în sezonul 2021-2022.
Pe de altă parte, indicele FAO al prețului la zahăr a înregistrat o mărire de 1,7% în iulie, fiind în continuă creștere pentru a patra lună. Augmentarea a fost, în mare parte, catalizată de incertitudinile ce țin de impactul înghețurilor recente asupra recoltelor din Brazilia, cel mai mare exportator de zahăr din lume, dar și de consolidarea prețurilor la țiței, ceea ce a determinat producătorii din Brazilia să ridice cota de trestie de zahăr utilizată pentru producția de etanol. În același timp, perspectivele bune de producție din India au împiedicat un salt și mai mare a prețului.
Indicele FAO al prețului cărnii a crescut marginal din iunie, în creștere cu 19,6% față de perioada corespunzătoare a anului precedent. Cotațiile pentru carnea de pasăre au crescut pe fonul importurilor mai mari a țărilor din Asia de Est și a unei creșteri limitate a producției în unele regiuni producătoare. Prețul cărnii de bovine a crescut, susținut de importurile ridicate din China și reducerea sezonieră a aprovizionării din Oceania. Între timp, prețurile cărnii de porc au scăzut, după reducerea importurilor din China.