Laptele de vacă costa în luna mai, în medie, cu 5,7% mai puțin decât în aprilie, cu 1,88% mai puțin față de decembrie 2022 și cu 19,4% mai mult decât în perioada similară a lui 2022, arată datele Institutului Național de Statistică.
De asemenea, prețul mediu al laptelui ( total) s-a diminuat cu 3,8% față de aprilie 2023, dar s-a scumpit cu 0,31% față de decembrie 2022 și cu 21,2% față de perioada similaraă a anului trecut.
Raportat la aprilie, este cea mai mare scădere medie de preț dintre toate produsele alimentare din coșul de bază în funcție de care INS stabilește rata inflației. Ieftinirea a venit însă în contextul în care, la propunerea Guvernului și îndrumarea Consiliului Concurenței, marii retaileri alimentari și o parte importantă dintre marii procesatori au redus voluntar prețul la raft cu 20% ( câte 10% fiecare).
Dacă analizăm întreaga categorie lapte și produse lactate, prețul a scăzut în medie cu 1,28% comparativ cu luna anterioară și s-a majorat cu 3,8% raportat la decembrie 2022 și cu 24,2% comparativ cu mai 2022.
Brânza (total) s-a scumpit însă cu 0,4% față de aprilie, cu 6,4% față de decembrie și cu 26,7% față de mai 2022, în timp ce brânza de vacă era în mai cu 1,1% mai scumpă față de luna anterioară, cu 6,2% mai costisitoare față de decembrie 2022 și cu 28,9% peste mai 2023.
Reducerea de cel puțin 20% a prețului la raft a fost aplica laptelui de proveniență românească care costa în aprilie peste 7 lei/litru, fără să fie inclus în vreo promoție.
Reamintim că acordul voluntar între retaileri și procesatori pentru reducerea prețului pentru laptele proaspăt de consum a fost convenit la întâlnirea cu fostul premier Nicolae Ciucă, reprezentanți ai fermierilor, ai procesatorilor din industria alimentară, ai Asociației Marilor Rețele Comerciale din România și ai Asociației Companiilor de Distribuție de Bunuri din România, pentru o perioadă de șase luni, începând cu data de 1 mai.
Astfel, reducerea de cel puțin 20% a prețului la raft a fost aplica laptelui de proveniență românească care costă peste 7 lei/litru, fără să fie inclus în vreo promoție, și se va împărți între retaileri (minimum 10%) și procesatori (minimum 10%).
Din datele Consiliului Concurenței, 18 dintre cei 23 de procesatori de lapte din România, respectiv 78%, și toți marii retaileri participă la acordul voluntar temporar pentru reducerea prețului laptelui.
Ce alimente s-au mai ieftinit
Față de aprilie, mai a adus mici reduceri de preț și la oua (1,3%), uleiul comestibil ( 1,8%), fasolea boabe și alte leguminoase (0,64%), mălaiul (0,3%), făina(0,97%) și produsele de morărit în general (0,7%).
Raportat la decembrie 2022, doar uleiul s-a ieftinit (9,8%), în timp ce față de mai 2022 au existat doar scumpiri.
Potrivit INS, indicele preţurilor de consum în luna mai 2023 comparativ cu luna aprilie 2023 este 100,64%. Rata inflaţiei de la începutul anului (mai 2023 comparativ cu decembrie 2022) este 3,8%.
Rata anuală a inflaţiei în luna mai 2023 comparativ cu luna mai 2022 este 10,6%.
Rata medie a modificării preţurilor de consum în ultimele 12 luni (iunie 2022 – mai 2023) faţă de precedentele 12 luni (iunie 2021 – mai 2022) este 14,7%.