„Scăderea producţiei ar putea fi chiar mai semnificativă, zi după zi acest procent creşte iar situaţia pe câmp se degradează. Ploile nu s-au oprit nici măcar o singură zi”, a declarat Laurenţiu Baciu.
În regiunea Mării Negre, recolta de cereale suferă şi din cauza ploilor şi a uscăciunii, fiind afectată calitatea grânelor. Temerile privind calitatea sunt esenţiale în Rusia, deoarece înseamnă mai puţin grâu pentru măcinat sau făină de calitate pentru a fi exportată pe pieţele globale.
„Este clar că nu vom mai avea producţia record de anul trecut, dar cred că va fi relativ mare. Cea mai mare problemă o reprezintă calitatea”, a afirmat Arkady Zlochevsky, şeful Russian Grain Union.
Analistul Andree Defois de la Strategie Grains se aşteaptă ca producţia de grâu a Rusiei să scadă anul acesta cu 18%. În 2017, ea s-a ridicat la 85,7 milioane de tone, fiind inclus şi grâul arnăut (Triticum durum).
În Ucraina, care exportă majoritatea producţiei, recolta de grâu ar urma să scadă cu până la 16%, la 20-23 de milioane de tone, a anunţat Ministerul Agriculturii.
Seceta prelungită a devastat câmpurile cultivate cu grâu din nordul Europei, preţurile fiind în creştere din cauza temerilor privind posibilitatea unor noi pagube la culturi.
Sunt afectate semnificativ culturile Germania, al doilea producător de grâu din UE, şi din Peninsula Scandinavă, ceea ce a determinat revizuirea în scădere a estimărilor pentru blocul comunitar.
„Situaţia este catastrofală în nordul Europei”, a avertizat joi Andree Defois. Săptămâna trecută, Strategie Grains a revizuit în scădere estimările privind producţia de grâu în UE, sub 130 de milioane de tone, cel mai redus nivel din ultimii şase ani, iar Andree Defois a declarat că previziunea ar putea fi modificată din nou.
Şi Franţa, cel mai mare producător de grâu din UE, se confruntă cu vremea extremă, astfel încât prognoza pentru acest an a fost redusă la 34 de milioane de tone, de la 36,6 milioane de tone anul trecut.
În Suedia, recolta de grâu ar urma să scadă cu 40%, iar în Marea Britanie ar putea fi cea mai cea mai scăzută producţie din ultimii cinci ani.