Sevil Shhaideh s-a născut la 4 decembrie 1964. A absolvit Facultatea de Planificare Economică şi Cibernetică din cadrul Academiei de Ştiinţe Economice din Bucureşti în 1987.
A urmat o serie de cursuri de perfecţionare: expert în administraţie publică (USAID, Washington DC, SUA, 1995) şi manager ONG (USAID, Washington DC, SUA, 2001), manager de proiect (Oracle University, 2002 şi PM Solutions România, 2004), auditor (TUV Institution, 2003).
Are o diplomă de Master în Managementul Proiectelor de Afaceri, obţinută în cadrul Facultăţii de Ştiinţe Economice a Universităţii ”Ovidius” (2005-2007).
Şi-a început cariera profesională ca analist programator în cadrul Trustului pentru Mecanizarea Agriculturii Constanţa (1987-1991), a devenit, apoi, manager Sisteme Informatice în cadrul Direcţiei de Muncă şi Protecţie Socială a judeţului Constanţa (1991-1993) şi director Sisteme Informatice în cadrul Consiliului Judeţean Constanţa (1993-2007).
A ocupat funcţia de coordonator responsabil cu elaborarea amendamentelor legislative cu privire la actele normative ce reglementează administraţia publică locală în cadrul Uniunii Naţionale a Consiliilor Judeţene din România (UNCJR) şi de director general, Direcţia Generală de Proiecte, Consiliul Judeţean Constanţa (2007-2012).
Este preşedinte al Asociaţiei Naţionale a Informaticienilor din Administraţia Publică (ANIAP) din 2000.
Este secretar de stat în cadrul Ministerului Dezvoltării Regionale şi Administraţiei Publice (MDRAP) din mai 2012.
La 19 mai 2015, Sevil Shhaideh a fost nominalizată de premierul Victor Ponta la Ministerul Dezvoltării, în vederea preluării mandatului de ministru rămas vacant după demisia lui Liviu Dragnea.