Primul cluster agricol din România, în negocieri cu coreenii. Vor să importe brânză românească şi să ne înveţe să facem tofu

AgroTransilvania Cluster, prima inițiativă tip cluster agricol din România, începe să se extindă și peste granițe cu produsele realizate de cei aproximativ 70 de membri ai săi. În această perioadă este în tratative cu companii din Coreea care sunt interesate atât de importuri de brânză cât și de a-i învăța pe producătorii din Transilvania cum să producă tofu și cartofi dulci. „Recent am primit o misiune economică din Coreea de Sud care a venit pentru a discuta  oportunități de afaceri. Cu ei avem o colaborare mai veche prin Asociația Open Bridge Consortium, astfel că și noi am fost în Coreea anul trecut, în octombrie, alături de administrația județului Cluj. Or, în urma discuțiilor, s-au conturat două direcții în care am putea colabora: industria alimentară și energia regenerabilă’, a declarat pentru ECONOMICA.NET Felix Arion, Manager general AgroTransilvania Cluster.

Potrivit acestuia, în domeniu agroalimentar, coreenii ar fi interesați să importe brânză de la producătorii transilvăneni, membri ai clusterului și să exporte către aceștia tehnologie și know-how pentru a putea produce tofu și cartofi dulci. „Coreenii sunt deschiși să accepte pe piața lor brânzeturi și ulei de la noi și să ne ofere know-how-ul și tehnologia pentru a produce tofu și cartofi dulci. Există piață pentru aceste produse în UE” mai spune Arion, potrivit căruia, o nouă delegație va pleca din România în Coreea de Sud și în luna octombrie a acestui an. „Ei cumpără brânză din America de Sud, dar au constatat că a noastră este mai bună, iar distanța este cam aceeași”, completează Arion. 

Planuri de investiții în țară. Vor construi câte un lanț alimentar scurt pentru trei produse de bază 

Înființat în 2013, inițial cu 20 de membri, dintre care fermieri, producători din industria alimentară, dar și Consiliul Județean Cluj, AgroTransilvani Cluster a fost și printre primele entități care s-au organizat pentru a asigura atât materia primă, cât și porcesarea și desfacerea. În Cluj există astfel două magazine ale clusterului, care operează sub brandul Food Transilvania Market în Iulius Mall și galeria Carrefour din Polus Center. Anul acesta însă,AgroTransilvani Cluster a obținut 100.000 de euro finanțare UE (prin măsura 16.4-Sprijin acordat pentru cooperare orizontală și verticală între actorii din lanțul de aprovizionare în sectoarele agricol și pomicol) pentru crearea unui lanț de aprovizionare scurt la legume și fructe, urmând să primească aprobarea pentru alte două proiecte similare pentru lactate și produse din carne. „Vom crea la Oradea un lanț cu maximum trei etape- producție, procesare și desfacerea în magazine proprii. Pe legume și fructe proiectul a fost depus cu Asociația pentru Cercetarea și Promovarea Produselor Agroalimentare „Crișana” , iar fondurile UE vor asigura investiții în anumite echipamente pentru a transporta produse proaspete. De asemenea, îi vom instrui pe cei care vând aceste produse să spună clienților despre istoria acestor produse și povestea producătorilor locali”, mai spune managerul AgroTransilvani Cluster.

Potrivit acestuia, legumele și fructele vor fi comercializate sub brandul Agrotransilvania Cluster, cel mai probabil în Oradea. ” Avem două puncte de vânzare la Cluj și probabil vom face la fel și la Oradea pentru că ne dorim ca produsele din Oradea să rămână acolo. Intenția este să ne dezvoltăm un lanț de magazine numai cu produsele membrilor noștri, inclusiv prin integrarea magazinelor pe care le au deja unii membri ai clusterului. Cred că într-un an și jumătate vom avea un plan clar și în acest sens.”, mai spune Felix Arion.

Acesta explică și care sunt avantajele unui lanț alimentar scurt, despre care s-a vorbit mult în ultimul an în contextul intrării în vigoare a Legii privind comerțul alimentar. „UN avantaj al lanțului scurt este că elimină intermediarii, astfel că celor care se implică pe acest lanț le rămân mai mulți bani. De asemenea, în acest fel, ei pot controla cantitatea produsă, calitatea dar și prețurile, iar toate acestea ajută la crearea unei strategii de viitor cu privire la modul de a se dezvolta.De asemenea, producătorii vor putea spune cumpărătorilor o poveste despre produsele lor pentru a le diferenția astfel de produsele de masă”, enumeră oficialul AgroTransilvani Cluster.

Din datele Ministerului de Finanțe, anul trecut, AgroTransilvani Cluster a raportat venituri totale de 1,2 milioane de lei și profit de peste 500.000 de lei.