România: Numai în 3 teste din 100 s-a depistat carne de cal în produse etichetate drept vită

Economica.net
16 04. 2013
carne_tocata02_10120600

În alte 15 mostre de carne neambalată care urma să fie vândută drept carne de vită autorităţile competente nu au descoperit carne de cal.

În urma controalelor realizate de autorităţile competente pe 147 de mostre de carne de cal destinate consumului uman în România, în niciuna dintre acestea nu s-au descoperit urme ale antiinflamatorului fenilbutazonă.

Conform testelor raportate de operatorii din industria alimentară, în România s-au efectuat teste ADN pentru depistarea cărnii de cal în produse etichetate drept vită în 594 de cazuri şi s-a descoperit carne de cal în 7 dintre acestea.