Românii au consumat mai multă carne de pasăre în 2018, în detrimentul cărnii de porc şi de vită

Producţiile de lapte şi de lână au crescut în 2018 comparativ cu anul precedent, iar producţia de ouă a scăzut, în timp ce greutatea animalelor destinate sacrificării pentru consum a fost mai mare la păsări, a scăzut la bovine şi la porcine şi a rămas constantă la ovine şi caprine, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică date vineri publicităţii.
Economica.net - vin, 28 iun. 2019, 07:28
Românii au consumat mai multă carne de pasăre în 2018, în detrimentul cărnii de porc şi de vită

Astfel, în anul 2018 raportat la 2017, s-au constatat următoarele: greutatea animalelor şi păsărilor destinate sacrificării pentru consum a crescut cu 12,4% la păsări, a scăzut cu 5,5% la porcine şi cu 4,1% la bovine şi a rămas constantă la ovine şi caprine; producţia totală de lapte a fost cu 0,2% mai mare; producţia de lână a crescut cu 4,2%, iar producţia de ouă a scăzut cu 4,7%.

În perioada analizată, în structura producţiei de carne s-au înregistrat creşteri ale ponderii producţiei de carne de pasăre (+3,9 puncte procentuale) şi scăderi ale ponderii producţiei de carne de porcine (-3 pp), carne de bovine (-0,8 pp) şi carne de ovine şi caprine (-0,1 pp).

Producţia de lapte de vacă (inclusiv pentru consumul viţeilor) în anul 2018 a fost de 40,475 milioane de hectolitri, cu 90.000 de hectolitri (+0,2%) peste nivelul anului precedent. Creşteri s-au înregistrat în regiunile de dezvoltare Sud-Vest Oltenia (+4,8%), Centru (+3,0%), Sud-Est (+0,7%) şi Sud Muntenia (+0,6%), iar scăderi au fost în regiunile de dezvoltare Bucureşti-Ilfov (-28,5%), Nord-Vest (-3,1%), Nord-Est (-0,6%) şi Vest (-0,4%).

Te-ar mai putea interesa și
Codul silvic – Andronache (PNL): Facem apel pentru adoptarea cât mai rapidă a proiectului
Codul silvic – Andronache (PNL): Facem apel pentru adoptarea cât mai rapidă a proiectului
Liderul deputaţilor PNL, Gabriel Andronache, a făcut un apel la PSD, pentru adoptarea cât mai rapidă a proiectului Codului silvic, menţionând că liberalii susţin amendamentul depus la Senat......
Garanti BBVA: Circa 13% din cererile de credite de nevoi personale au fost depuse exclusiv online
Garanti BBVA: Circa 13% din cererile de credite de nevoi personale au fost depuse exclusiv online
Garanti BBVA raportează rezultate semnificative, la patru luni de la introducerea noilor funcţionalităţi în aplicaţia ...
FMI vine la Bucureşti pentru o analiză a ultimelor evoluţii economice şi o actualizare a prognozelor
FMI vine la Bucureşti pentru o analiză a ultimelor evoluţii economice şi o actualizare a prognozelor
O misiune a Fondului Monetar Internaţional, condusă de Jan Kees Martijn, va efectua o vizită la Bucureşti în perioada ...
Scumpiri la carburanți, azi. Cât costă acum benzina și motorina
Scumpiri la carburanți, azi. Cât costă acum benzina și motorina
Prima modificare de preț la benzinării din această lună: Petrom a scumpit motorina, menținând prețul benzinei