‘Raportul pe 12 luni îl vom avea pe 15 octombrie, dar după 10 luni de la reducerea TVA la pâine am reuşit să fiscalizăm în plus 225.000 de tone de produse, pâine şi făină, iar 20% din economia subterană din sector a fost scoasă la suprafaţă. De asemenea, preţurile la raft au fost reduse în medie cu 12% după introducerea TVA de 9% şi consumatorii au avut pe piaţă o pâine mai sigură. Binenţeles, că nu este suficient. Cei care au învăţat să fure din TVA au găsit şi alte metode’, a precizat Aurel Popescu.
Şeful ROMPAN a afirmat că piaţa de morărit şi panificaţie şi-a revenit pe parcursul ultimului an, după un 2012 plin de falimente şi societăţi în insolvenţă, iar evaziunea fiscală s-a diminuat până la un nivel de 40-45%, faţă de 70% cât se înregistra înainte de reducerea TVA, respectiv la 1 septembrie 2013.
‘Acum avem o piaţă mai sigură şi mai stabilă. Nu ne-am mai confruntat atât de mult cu insolvenţa societăţilor din sector, iar evaziunea s-a redus până la un nivel de 40-45%. Sperăm ca de anul acesta să intre în vigoare şi măsura privind vânzarea pâinii doar în raioane specializate. Sunt de acord cu această măsura atât cei din Ministerul de Finanţe cât şi din Ministerul Agriculturii’, a adăugat Popescu.
Potrivit datelor Rompan, producţia totală de pâine din România este de 1,8 milioane tone/an, iar consumul mediu al unui român se ridică la 78 kg/an, peste media europeană, dar în scădere faţă de nivelul din 1989 (136 kg/an), datorită consumului ridicat de produse de patiserie şi simigerie.
Industria autohtonă de morărit şi panificaţie din România s-a confruntat în 2012 cu cel mai greu an din istorie, în condiţiile în care multe societăţi s-au închis şi au fost pierdute locuri de muncă, iar evaziunea fiscală în sector s-a apropiat de 70%.
Potrivit studiilor efectuate de ROMPAN, evaziunea fiscală din sectorul de morărit şi panificaţie se ridica la circa un miliard de lei înainte de reducerea TVA la 9%, jucătorii din sector estimând o diminuare până la 200 de milioane de lei, în cel puţin un an.
ROMPAN este prima asociaţie constituită în România în 1990 şi cuprinde 300 de societăţi din toate domeniile din industrie. Cota de piaţă este de 65% pe morărit, 40% la panificaţie, 70% la paste făinoase şi 55% la biscuiţi.
În industria de profil există 78 de unităţi înregistrate, dar şi multe alte unităţi care lucrează la negru. De asemenea, în industria de panificaţie lucrează 80.000 de salariaţi, mai mult de jumătate din toată industria alimentară, unde sunt 150.000 de salariaţi.