Afacerile din piaţa de îngheţată românească ar putea depăşi, în acest an, 600 milioane de lei, numărul companiilor producătoare dublându-se, în ultimii opt ani, de la 99 la peste 210 de firme, în timp ce consumul de îngheţată se ridică la 2 litri/cap de locuitor, la o treime faţă de media europeană, relevă o analiză de specialitate, publicată vineri.