gastronomie

Cine sunt cei care au adus Gault&Millau în România şi ce trebuie să ştii despre ghidul de evaluare a restaurantelor – INTERVIU

O echipă de antreprenori pasionaţi de gastronomie a lansat, recent, primul ghid Gault&Millau în România. Ce înseamna asta pentru industria culinară din România şi cine sunt cei care prezintă la nivel internaţional cele mai bune restaurante din România aflaţi, în continuare, dintr-un interviu acordat ECONOMICA.NET de Ştefan Mortici, co-CEO al Gault&Millau România.