În timp ce marii producători se plâng că se caută cartofii cei mai mari, deși aceștia sunt aproape lipsiți de gust, o mână de mici fermieri încearcă să educe consumatorii români să încerce soiuri deosebite. Este și cazul lui Leo Minescu, un jurnalist din Iași care, de doi ani, a început să cultive cartofi dulci. Pornită ca un hobby, din dorința de a oferi familiei sale hrană sănătoasă, plantația sa de cartofi dulci a ajuns anul acesta la 5.000 de metri pătrați, iar clienții se înmulțesc de la o săptămână la alta, scrie Agrointeligenţa.
:format(webp):quality(92)/https://www.economica.net/wp-content/uploads/2014/12/sweet_potato_2_92481300-542x420.jpg)
