Asociaţia Română a Cărnii (ARC) susţine că, după certificarea salamului de Sibiu ca Indicaţie Geografică Protejată (IGP), este nevoie de o perioadă de tranziţie pentru ca producătorii să se poată adapta la cerinţele impuse de această certificare europeană, potrivit unui comunicat al ARC, remis, joi, AGERPRES.
:format(webp):quality(92)/https://www.economica.net/wp-content/uploads/2016/03/salam_mezeluri_456789_79742900-627x420.jpg)
