vit

Prima săptămâna a acestui an a adus noi motive de îngrijorare crescătorilor de porcine, preţul la poarta fermei fiind uşor mai redus faţă de luna anterioară, dar cu peste 5% sub cel din perioada similară a lui 2018. Pentru consumatorul final, luna ianuarie este tradiţional o perioadă cu preţuri mai mici la carnea de porc. În schimb, carnea de vită a început anul în forţă, dacă luăm în calcul media tuturor categoriilor, cu un plus de 21,3% faţă de ianuarie 2018. Raportat la ultima săptămână a anului trecut, avem a doua cea mai mare majorare de preţ la carnea de vită din UE.