Un procent de 84% dintre angajaţii români mănâncă prânzul „pe tastatură”

Economica.net
15 10. 2018
angajati_72608200

Conform cercetării, realizată de Uber Eats şi YouGov în nouă ţări europene, unu din patru oameni consumă la birou acelaşi feluri de mâncare zilnic. În acest context, sandvişul pregătit acasă este cel mai consumat fel de mâncare la prânz (63%), urmat de pizza (51%), burgeri (40%) şi salate (39%).

La nivel european, 32% dintre angajaţi au declarat că nu îşi iau deloc această pauză, în timp ce peste 50% dintre cei care mănâncă la birou îşi savurează prânzul la desktop, în vreme ce 30% lucrează chiar în timp ce mănâncă.

În ceea ce priveşte obiceiurile de consum în pauzele de masă, studiul relevă faptul că polonezii sunt cei mai predispuşi să mănânce acelaşi lucru zi de zi, în vreme ce olandezii variază cel mai mult meniul de prânz, adică doar 18% dintre ei mănâncă acelaşi lucru în fiecare zi. Tot polonezii sunt cei care îşi iau cele mai scurte pauze de prânz (26 de minute), în timp ce portughezii ajung la nu mai puţin de 59 de minute.

La polul opus se situează românii care, în proporţie de 32%, nu îşi iau deloc o pauză de prânz. Totodată, românii sunt cei mai predispuşi să-şi ia masa pe birou, în timp ce lucrează, pe când majoritatea suedezilor aleg să mănânce în spaţiile comune de la locul de muncă.

Potrivit sursei citate, peste 84% dintre românii care au participat la studiu se declară frustraţi de rutina de prânz şi de opţiunile disponibile şi, ca urmare, tot mai mulţi încep să apeleze la aplicaţiile de livrare de mâncare.

În România, odată cu creşterea considerabilă a segmentului de livrare de mâncare, mulţi români se îndreaptă către aplicaţiile mobile, precum Uber Eats, pentru a-şi potoli foamea, astfel încât 60% dintre angajaţi consideră că unul dintre beneficiile acestor aplicaţii este posibilitatea de a se bucura de un preparat cald în timpul pauzei de masă, în timp ce 32% dintre ei folosesc aplicaţia doar pentru a nu-şi pregăti singuri mâncarea.

De asemenea, aproximativ un sfert dintre respondenţi (22%) susţin că iau gustări furnizate de către angajator, precum biscuiţi, chipsuri sau fructe, iar mai puţin de 2% recunosc că „împrumută” în mod deliberat, uneori accidental, masa de prânz a unui coleg de la frigiderul comun din birou.

Cât priveşte intervalul orar în care se serveşte masa de prânz la locul de muncă, cercetarea arată că 61% dintre angajaţii români mănâncă între orele 12:00 şi 13:00. Singurii europeni care iau masa de prânz mai târziu sunt spaniolii, majoritatea preferând să mănânce între orele 13:00 şi 14:00. În timpul pauzei de prânz, respondenţii poartă o discuţie cu colegii (57%) sau stau pe internet (53%) şi doar 4% încearcă să facă exerciţii fizice.

Studiul referitor la obiceiurile de prânz ale angajaţilor europeni a fost realizat pe un eşantion de peste 8.000 de adulţi din Austria, Belgia, Italia, Olanda, Polonia, Portugalia, România, Spania şi Suedia.